Changement de saison équivaut à changement dans l’assiette ! Les besoins ne sont pas
les mêmes (fini les envies de plats frais et léger) et les légumes d’hiver commencent
doucement à faire leur apparitions. 

Pour moi c’est toujours un plaisir de voir les étals des primeurs qui changent avec les
saisons, ça signifie que la carte des propositions de votre traiteur 04 va changer et de
nouvelles recettes font leur apparitions. 

Ici ce sont les wraps qui prennent leur habit d’automne pour la livraison de plateaux-
repas à Manosque : poulet, courge rôtie aux épices et graines germées, la combinaison
gagnante pour allier saveur et vitalité.